Restaurant « Carnegie Hall »
Dans cet établissement, il y installera un espace pour 50 couverts. C’était en 1990, le Carnegie Hall naissait. La clientèle répond alors présente et le restaurant accueille aujourd’hui jusqu’à 300 couverts.
Rien n’a changé depuis, ni le cœur de Jean-Baptiste ni son grand respect d’autrui ou sa faim de faire et de se dépasser. Pas de quoi réveiller les consciences élitistes, mais de quoi donner à jamais le frisson aux gens ordinaires, qui sont justement assez nombreux.
Situé dans le même bâtiment que la salle de formation, il vous suffit de descendre, au rez-de-chaussée, pour vous rendre au restaurant.
Réservation : +33 4 78 21 81 10
ou
